为全面压实餐饮单位食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全，提升景区餐饮服务提供者食品安全管理水平，普陀山市场监管分局公布普陀山朱家尖餐饮食品红黑榜。

根据现场检查情况，对主体责任履行到位，检查情况优秀的单位纳入“红榜”，对主体责任履行不到位，检查总体情况较差的纳入“黑榜”，具体名单如下：

红榜

1.舟山市朱家尖老渔村海鲜大排档（店招名：天赐缘）

地址：朱家尖街道顺母新村泗苏1号。

上榜理由：经营场所内整体环境良好；从业人员工作衣帽穿戴整齐；厨房摆放加盖的厨余垃圾桶；调味料整齐码放在调味料架中；冰箱内食材分类放置，且摆放整齐。

2.杨优儿（店招名：仙岛壹号）

地址：朱家尖街道莲花路6号。

上榜理由：经营场所内整体环境良好；从业人员工作衣帽穿戴整齐；冰箱内食品分类放置，且摆放整齐；厨房间油烟机保持整洁，未发现明显油垢。

3.普陀山大酒店有限公司

地址：普陀山镇梅岑路93号。

上榜理由：堂食环境干净整洁；冰箱内食材分类放置，且加贴标签标识；厨房内加工器具采用色标化管理；保洁柜内餐具经消毒后摆放整齐；厨房内保持环境整洁，且物品摆放整齐。

黑榜

1.舟山市朱家尖名悦海鲜排档

地址：朱家尖街道中欣北路10号悦诚广场2号楼104室、105室、106室。

上榜理由：消毒柜未正常使用，内置非餐具及塑料制品；油烟机积垢较重，未及时进行清洁；厨房未保持环境整洁且物品摆放混乱；垃圾桶在非加工时段未加盖；保洁柜内摆放杂物且未保持整洁。

2.舟山市朱家尖舟之鲜海鲜大排档

地址：朱家尖街道莲花路61号、63号、65号。

上榜理由：厨房内堆积较多纸箱，未保持环境整洁；冰箱内生熟混放，且未分类放置；从业人员操作时工作衣帽未穿戴整齐；保洁柜内摆放杂物且未保持整洁。

3.舟山市普陀山晴晖院饭店

地址：普陀山镇龙湾村16幢39号。

上榜理由：经营场所内电子秤未进行年检；餐具未清洗干净放置于操作台；食品放置于非食品级盒内；保洁柜内放置混乱，且堆积杂物；冰箱内放置混乱，未分类放置。

４.舟山市朱家尖好粥道海鲜面馆

地址：朱家尖街道中欣北路87、89号。

上榜理由：未保持厨房环境卫生整洁；厨房地面地漏破损未及时进行修补；冰箱内食材摆放混乱，生熟未分离放置；冰箱内放置有色垃圾袋，未进行脱包处理；厨房内垃圾桶在非操作时段未进行加盖。