为全方位守护辖区校园食品安全,近日,普陀山市场监管分局全面开展春季校园“开学第一餐”食品安全专项行动。一是筑牢食品安全“防线”。全面压实学校食品安全主体责任,引导5所学校在春季开学前开展一次全方位、无死角的食品安全风险排查自纠工作,梳理食材采购、加工制作、餐具消毒等环节,发现并消除潜在隐患。发挥食品安全辅导员作用,协助学校完善食品安全管理细节,夯实校园食品安全根基。二是把好食品安全“标线”。对辖区5所学校食堂开展全覆盖检查,重点检查进货查验、餐具清洗消毒、原料贮存等内容,全力把好食品安全“标线”。目前,共开展出动检查人员6人次,检查学校食堂5家次,整改动态问题10余个。三是凝聚食品安全“合力”。利用校园微信业务群、社区宣传橱窗、广场电子大屏幕等渠道开展校园食品安全宣传活动,积极向家长、学生讲解食品安全常识,宣传食品安全法律法规,营造共建共治的良好氛围。已张贴宣传海报60余份,累计播放宣传视频30余次。
普陀山市场监管分局三举措织密校园食品安全网
为全方位守护辖区校园食品安全,近日,普陀山市场监管分局全面开展春季校园“开学第一餐”食品安全专项行动。一是筑牢食品安全“防线”。全面压实学校食品安全主体责任,引导5所学校在春季开学前开展一次全方位、无死角的食品安全风险排查自纠工作,梳理食材采购、加工制作、餐具消毒等环节,发现并消除潜在隐患。发挥食品安全辅导员作用,协助学校完善食品安全管理细节,夯实校园食品安全根基。二是把好食品安全“标线”。对辖区5所学校食堂开展全覆盖检查,重点检查进货查验、餐具清洗消毒、原料贮存等内容,全力把好食品安全“标线”。目前,共开展出动检查人员6人次,检查学校食堂5家次,整改动态问题10余个。三是凝聚食品安全“合力”。利用校园微信业务群、社区宣传橱窗、广场电子大屏幕等渠道开展校园食品安全宣传活动,积极向家长、学生讲解食品安全常识,宣传食品安全法律法规,营造共建共治的良好氛围。已张贴宣传海报60余份,累计播放宣传视频30余次。