为全面加强普陀山朱家尖区域餐饮食品安全管理水平，提升景区餐饮管理水平，保障人民群众饮食安全，普陀山市场监管分局公布普陀山朱家尖餐饮单位食品安全红黑榜。

根据现场检查情况，对主体责任履行到位，检查情况优秀的单位纳入“红榜”，对主体责任履行不到位，检查总体情况较差的纳入“黑榜”，具体名单如下： 

红榜 

1.舟山市朱家尖二马餐厅（招牌：永和大王）

地址：朱家尖街道慈航路55号9幢一层15-16号。

上榜理由：员工操作加工时着装规范整洁；厨房内环境整洁、物品分类摆放；冰箱内食材摆放整齐有序；餐厅环境良好。

2.舟山日成餐饮管理有限公司（招牌：枣子树）

地址：朱家尖街道普渡路6号附属用房。

上榜理由：餐厅卫生环境良好；厨房内物品摆放整齐；厨师操作加工时着装规范整洁；冰箱内食品分类摆放。

3.舟山市铭尚旅游服务有限责任公司（招牌：枣子树）

地址：普陀山镇梅岑路97弄1号。

上榜理由：亮照亮证经营，人员健康证齐全；工作人员穿戴规范整齐；餐厅环境整洁、良好；公筷公勺摆放整齐；后厨干净卫生。

黑榜 

1.舟山市朱家尖食福海鲜餐厅

地址：朱家尖街道慈航路55号2号楼一楼2-16、2-17、2-18号。

上榜理由：2024年4月，普陀山市场监管分局对当事人进行检查。当事人对所销售的海鲜类商品进行称重计量后，执法人员现场对该海鲜商品用经过检定的电子秤进行复称，发现商品的复称重量值明显少于当事人记录的结算重量值。经查，当事人在销售海鲜时通过夸大所提供商品的数量，从而获取超额违法利益。当事人的行为违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条第（八）项的规定，处罚款人民币25万元。

2.舟山市朱家尖福满昌海鲜排档（招牌：小财神）

地址：朱家尖街道慈航路55号5幢一层1-5号商铺。

上榜理由：灭蝇灯悬挂不规范，未能达到使用效果；冰箱食物未脱包放置，生熟未分；厨房未能保持整洁，灶台、地面脏乱；海鲜洗菜池未保持整洁；大厅内食品直接堆放于地面上。

3.舟山市朱家尖内街自助餐厅

地址：朱家尖街道慈航路55号5幢7-12号。

上榜理由：厨房环境卫生欠佳；消毒柜未正常使用；切配区域墙壁污渍未及时清理，操作台面卫生脏乱；厨房间天花板顶脱落未及时修补；仓库内食品未离墙离地放置；保洁柜放置杂物，未清理；冰箱内食品摆放混乱，未生熟分离。