为全面加强普陀山朱家尖区域餐饮食品安全管理水平，提升旅游团队餐饮接待单位食品安全管控能力，防范集体性食品安全事件发生，保障人民群众饮食安全，普陀山市场监管分局公布普陀山朱家尖旅游团队餐饮接待单位食品安全红黑榜。

根据现场检查情况，对主体责任履行到位，检查情况优秀的单位纳入“红榜”，对主体责任履行不到位，检查总体情况较差的纳入“黑榜”，具体名单如下：

红榜

1.舟山海市盛筵商业服务有限公司

地址：朱家尖街道学院路325号二楼。

上榜理由：厨师操作加工时着装规范整洁；冰箱内食材摆放整齐有序；餐厅环境良好；厨房内环境整洁、物品分类摆放。

2.舟山市恩光酒楼有限公司

地址：朱家尖街道莲花南路95号江南明珠苑尊邸5幢102—106室。

上榜理由：菜品明码标价；冷菜间布局合理，卫生环境良好；厨房内物品摆放整齐，环境良好；餐饮具洗消规范，洗消后分类放置于保洁柜。

3.普陀山大酒店有限公司

地址：普陀山梅岑路93号。

上榜理由：亮照亮证经营；餐厅环境良好；后厨干净卫生，切配用具色标化管理；工作人员穿戴规范整齐；餐厅配备文明用餐引导员。

黑榜

1.舟山市朱家尖阿文海鲜排档(招牌名：川海人家海鲜排档）

地址：朱家尖街道金沙大道56-58、60、62、64号。

上榜理由：经营场所内食品过期；保洁柜内摆放杂物，未分类摆放；灭蝇灯损坏，未能正常运行；消毒柜中餐具摆放混乱，未能达到消毒效果。

2.舟山市朱家尖宏锦海鲜餐厅

地址：朱家尖街道庆丰路178号东方和园北区1幢101室、102室、104室、204室。

上榜理由：厨房入口处灭蝇等损坏，未能正常使用；后厨未安装防蝇纱窗；厨房环境卫生欠佳；冷菜间内菜品放置乱，地面潮湿油腻；垃圾桶非操作时间未加盖；洗消间放置杂物，餐具消毒记录不全。

3.杭州融通华北饭店有限责任公司碧海山庄分公司

地址：普陀山普济路321号。

上榜理由：厨房卫生环境较差，食材、物品放置混乱；洗消后的餐具未放入保洁柜内；工作人员未穿戴整齐工作衣帽；食品未离地放置；厨房内餐厨垃圾桶未加盖。